1、鮮百合的服用忌諱：鮮百合的功效和功效從古至今就被大家孰知，在日常生活中鮮百合十分好搭 ， 能夠相互配合許多別的食物中藥材一起吃 。但社會經驗發覺，百合花和豬瘦肉配搭會中毒了，鮮百合和牛肉配搭會造成腹瀉，因此最好是不必和生豬肉，牛肉一起燒菜 。也有百合花的茯苓功效小寒，虛寒體質，手腳冰冷的人不宜吃，吃完會加劇咳嗽或是大便糖稀者的病況，不僅不可以健康保?。?還對人體危害 。
2、鮮百合的吃法：百合粥：取百合花50克，梗米60克，先將百合花與米各自清洗干凈，放進鍋內，放水，用文火煨煮 。等百合花與梗米軟爛時，放糖適當 ， 就可以服用 。對中老年及病后體質虛弱而有心悸失眠、低燒愛生氣者尤其適合 。此外在百合粥內添加白木耳 ， 有極強的滋陰潤肺的用處;添加綠豆，可提升清熱去火之效 。
3、百合湯：將百合花去除殘渣清洗，在冷水中反復浸洗后放水下鍋，自來水煮無比爛，添加適量白砂糖，帶湯一并服用，可作結核病病人的飲食療法上品 。服用時雖有點苦澀味，但用心去感受則苦含有甜，讓人回味無窮;若放進電冰箱儲放一會兒，也是很好的冰飲飲品 。
【鮮百合的吃法禁忌】4、百合花煎：取百合花30克，麥冬9克，桑樹葉12克，甜杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，煮開，有滋陰補虛、止咳潤肺的作用 。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每天不斷飲其汁 ， 能冶療口舌生瘡 。
5、百合花蒸：用鮮百合與純蜂蜜攪拌，煮熟后嚼食能冶療風熱咳嗽 。