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1、不能吃 。新冠病毒傳染性較強,可冷凍食品表面存活三周以上,人一旦接觸將會被感染 。
2、購買冷凍食品時,記得戴口罩,盡量避免手直接觸碰,不要反復挑選,減少接觸頻率,同時挑選后要進行手部清潔 。
3、為避免接觸冷凍海鮮外包裝上可能沾上了的病毒,在選購冷凍海鮮時可將海鮮裝在單獨的購物袋中 。購買冷凍海鮮產品回家后,加工前先用75%的酒精對海鮮外包裝進行消毒,在取出食物時戴一次性手套 。
【冷凍食品有新冠病毒還能吃嗎現在 冷凍食品有新冠病毒還能吃嗎】4、儲存此類產品時,最好采用獨立封閉包裝 。切割時,注意生熟分開,認真清洗,清洗過程中防止水花飛濺 。烹調加工結束后,對臺面、容器、廚具等進行清洗和消毒 。
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