【夏天紅薯可以放在冰箱里嗎】紅薯能放冰箱儲(chǔ)存 。紅薯的低溫保存是5—7度，因此紅薯是可以放冰箱冷藏的，但是一般不建議紅薯放冰箱保存 。因?yàn)槿绻旁诒渲斜４妫苋菀滓驗(yàn)楸渲械乃兊萌彳洠埠苋菀滓驗(yàn)楸渲械乃兊萌菀赘癄€ 。
保存的時(shí)間不會(huì)很久 。一般紅薯可以放在陰涼干燥通風(fēng)處的地方保存即可，可以保存1-2個(gè)月 。紅薯怕冷，當(dāng)溫度過(guò)低時(shí)，就會(huì)受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛;如溫度過(guò)高時(shí)，又會(huì)生芽，最好把室溫控制在15℃左右 。最好放在透氣的木板箱內(nèi)保存 。在溫暖的白天里，要適當(dāng)打開(kāi)窗口換換氣，以保持室內(nèi)空氣新鮮，應(yīng)防止冷風(fēng)吹入 。
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