【怎樣燉雞蛋湯】材料：紫菜1塊、雞蛋3個；將雞蛋打入碗內(nèi)加點鹽，用筷子攪散攪勻；紫菜洗一下，撕成小碎塊；鍋內(nèi)加兩碗水，水開后，將火關(guān)小，將打好的蛋液圍繞中間沸騰的水倒入；加入洗好的紫菜；加入點鹽，香油；放入雞精調(diào)味；盛入碗中，放上蔥花就可以了 。

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