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教你在家發豆芽方法

生活百科在家

【教你在家發豆芽方法】1、在家里面找一個花盆，洗干凈，晾干，備用 。另外選擇顆粒飽滿、整齊的黃豆或者綠豆，在清水中浸泡 。
2、等到豆粒的表面不再有皺紋的時候，撈出來裝入花盆中，在豆粒上面用數層打濕的紗布蓋好 。
3、在發豆芽的期間，一定要多給豆粒澆水 。夏天一般要多淋幾次，大概七八次差不多，因為夏季水分容易蒸發 。冬季淋個五六次就可以了 。
4、當豆粒已經冒出芽時，可以在紗布上面壓一塊磚，增加一點壓力，這樣長出的豆芽會更加地粗壯 。發個五六天左右，豆芽就可以吃了 。
5、豆芽生出的時候，有時候會出現腐爛的現象 。為了避免這種現象的發生，可以在發出后用清水洗一次，就不會有這種事情發生 。
6、豆芽的營養豐富，富含蛋白質 。為了增加豆芽當中維生素C的含量，我們也可以在豆芽發出以后，將豆芽端出去曬一曬太陽 。