1、原料：方便面100克，雞蛋兩個，米飯300克，火腿100克 。
2、首先將面餅捏碎，放入碗中，加入調料包和適量的熱水泡三分鐘 。
3、把火腿腸和小蔥切丁，碗中打入兩個雞蛋，攪散，鍋中燒油，放入雞蛋炒熟 。
【家庭版方便面炒飯做法】4、之后放入火腿腸和蔥花翻炒均勻，放入泡好的方便面，隔夜的米飯加入適量的生抽醬油，翻炒均勻即可出鍋 。
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