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爆炒郡肝怎么做

知識經驗


爆炒郡肝怎么做

文章插圖
1.材料:縣肝3-4個 ， 大蔥2根，黃荊子150克，油適量，豆瓣醬適量，姜少許，蒜少許，鹽適量，淀粉適量 ， 醬油適量 。
2.將大蔥切成段 。
3.將荊條切成片 。
4.把郡肝切成碎片 。
【爆炒郡肝怎么做】5.縣肝加入適量豆瓣醬、淀粉、醬油 ， 腌制5分鐘 。
6、在姜末切一些蒜末 。
7.倒入適量的油 。油燒開后放入縣肝翻炒3分鐘 。
8.加入蔥花翻炒2分鐘 。
9.加入第二塊肉，翻炒3分鐘 。
10.最后 ， 在鍋里加入一點鹽 。
標簽:炒菜怎么樣
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