紅燒小排的做法

1、將小排放入熱水鍋里,煮一會,撇掉血沫,撈出瀝干備用 。
【紅燒小排的做法】2、鍋里放白糖,炒出糖色,放入小排翻炒,放入醬油翻炒均勻 。
3、加入熱水,放鹽,攪拌均勻,然后大火收汁即可 。
4、紅燒小排是一道以排骨為主要材料制作而成的一道菜品 。