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如何做海鮮湯米線

如何生活百科

1、蝦干從冰箱里拿出解凍 ， 泡水軟化；
2、肉切絲 ， 泡料酒 ， 加少許生抽；
3、干香菇泡水 ， 發開來以后切絲 ， 著急的話用溫熱的水；
4、火腿切絲；
5、茭白 ， 胡蘿卜切絲；
6、姜片和干辣椒洗凈切片 ， 熱油爆香鍋之用；
7、熱油鍋 ， 姜片辣椒爆香后倒入肉絲炒熟；
8、倒入蔬菜、蝦干炒熟 ， 加入生抽蠔油提鮮；
9、鍋子內加水燒沸后加入米粉；
【如何做海鮮湯米線】10、再次沸騰后就開吃吧 。