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草莓怎樣清洗才能吃

生活百科草莓

1、洗草莓的時候不要去葉頭，就算一定要去，也只拔去葉片，要保留葉柄，這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面 。
注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染 。
2、將草莓去葉子，用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去 。還可以是草莓更加鮮甜，紅潤 。
注：盡量不要先將草莓浸在水中，以免農藥溶在水中之后再被草莓吸收 ， 并滲入果實內部 。
3、把草莓浸在淘米水中3分鐘，堿性的淘米水有分解農藥的作用 。淘米水中的米粉會帶走泥土、灰塵、等物質，這個方式也可以用來洗葡萄 。
4、取一小盆水，加入適量鹽，制成淡鹽水，并將草莓浸入其中3分鐘，淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉 ， 且有一定的消毒作用 。再用流動自來水沖洗干凈 。再用冷開水沖洗一遍 ， 草莓就洗干凈了 。
【草莓怎樣清洗才能吃】注：應盡量避免用手揉搓，也千萬不要使用清潔劑 。草莓的果皮幾乎沒有，揉搓會使果皮受損，這樣洗過的草莓根本沒辦法保存 。而清潔劑會滲入到果肉里面，所以切記不可以用清潔劑清洗草莓 。