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芹菜空心是怎么回事

生活百科芹菜

1、種子出現退化現象或在留種時隔離不夠，實秸品種與空心品種串花 。
【芹菜空心是怎么回事】2、芹菜生長中后期，遇到高溫、干旱、肥水不足等因素 ， 芹菜根系吸收肥水能力下降，地上部得不到充足的營養 。葉片光合能力減弱，植株營養不足，導致葉柄中髓部的薄壁細胞首先破裂萎縮，髓部空腔變大 ， 造成空心 。
3、使用赤霉素必須與加強水肥管理密切配合，否則會導致芹菜植株葉柄伸長、細弱，出現空心現象 。
4、收獲過晚，葉柄老化，生命力減弱，葉片制造的營養物質減少 ， 根系吸收能力減弱，從而使葉柄中的薄壁細胞因營養不足而破裂，形成葉柄空心 。
5、芹菜貯藏期間 ， 溫度過高，呼吸作用加強，葉柄內的營養物質消耗過多，造成空心 。