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豆角怎么做好吃 豆角怎么做好吃干煸

小知識生活百科

2022-06-07 17:00:16
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1.豆角切小塊洗凈，瘦肉切塊，蒜、辣椒切粉；
2.鍋里燒開水，滴兩滴食用油 。食用油的作用是保持豆類的顏色綠色；
3.水燒開后，將豆子放入，至八成熟，撈出瀝干水分；
4.鍋里燒熱油，放入肉片翻炒；
5.肉片變色后，加入料酒去腥，再加入蒜和花椒粉；
6.然后加入豆子翻炒均勻；
7.加少量水燉；
8.水干后，加入鹽和雞精調味 。
以上是邊肖今天的分享，希望能幫到大家 。
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