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1.蒸餾過程中，第一滴液體開始從冷凝管中滴落時的溫度為初始蒸餾溫度；接近蒸餾終點的溫度為最終蒸餾溫度，兩個溫度之間的區間為沸程 。
2.嚴格來說 ， 物質的熔化沸點不是一個點 ， 而是一個溫度范圍，稱為熔化沸程 。以熔化范圍為例，區間的兩個界限分別稱為初熔溫度和終熔溫度 。初融溫度是物質開始熔化的溫度，終融溫度是物質完全熔化的溫度 。對于晶體來說，物質越純 ， 其熔程和沸程越短 。在蒸餾過程中 ， 純液體化合物的沸程很小(0.5~1℃)，而混合物沒有固定的沸點，或者混合物的沸程很大，如汽油的沸程為40~150℃ 。對于晶體樣品，熔程和沸程可以作為物質純度的定性標準 。
【什么叫沸程】以上解釋了什么是沸騰過程 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。
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