【吃完奶二十分鐘可以吃蘋果泥嗎】吃完奶二十分鐘不可以吃蘋果泥 。因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收 。牛奶在胃里，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后進入小腸才能被吸收 。牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與蘋果中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收 。牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4、6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉 。
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