文章插圖
1、淡質(zhì)蝦米 ， 可攤在太陽光下晾曬 ， 待其干后 ， 裝入瓶內(nèi) ， 保存起來 。
2、咸質(zhì)蝦米 ， 切忌在陽光下晾曬 ， 只能將其攤置在陰涼處風(fēng)干 ， 再裝進(jìn)瓶中 。
3、無論是保存淡質(zhì)蝦米 ， 還是咸質(zhì)蝦米 ， 都可將瓶中放適量大蒜 ， 以避免蟲蛀 。
【干蝦的儲(chǔ)存方法有哪些 干蝦的儲(chǔ)存方法】4、干蝦在常溫下保存的方法：放太陽底下曬干一些；然后放進(jìn)袋子裝緊 ， 盡量不漏氣 。

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