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1、水溫偏低：沖泡葛根粉的水溫低是不能將葛根粉沖泡開的，飲水機燒開的水很難完全沖好，建議上鍋煮一鍋開水，這樣的溫度的沸水是能泡開的 。
【葛根粉為什么沖不出粘稠,是不是假的 葛根粉為什么沖不出粘稠】2、水量不均：沖泡葛根粉倒太多水會導致葛根粉過于水嫩，不能成糊狀，而水量倒少了可能還會有粉狀顆粒沒有完全沖泡開，因此水放多放少都是不行的，建議15克葛根粉配100毫升左右的沸水是比較合適的 。
3、品質低劣：如果葛根粉是用品質不好的葛根做成的，其本身質量存在一定的問題，那么這樣的葛根粉沖泡成功的幾率也會比較低 。
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