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1、準備材料：炒芒果醬的食材（芒果肉200克，白砂糖30克，檸檬1個）、芒果粒適量，酸奶45克，淡奶油50克，芒果醬30克 。
2、芒果切開打上花刀，取出果肉，嘴饞的可不要偷吃噢！
【用芒果能做什么甜品 用芒果可以做什么簡單甜品】3、將芒果果肉和白砂糖倒入鍋中小火翻炒炒至白砂糖完全融化，水分會慢慢蒸發 。
4、一邊翻炒一邊按壓，到果肉軟爛至黏稠的狀態，擠上適量檸檬汁翻拌均勻后關火 。做好的芒果醬可以用來做芒果酥或者芒果雪糕 。
5、淡奶油倒入盆中低速打發至濃稠的酸奶狀，會略微有點點紋路 。
6、將淡奶油和酸奶混合均勻，完全混合好后加入果醬繼續混合 。
7、倒入1/3到模具里表面給它刮平，放上一層芒果粒，均勻分布，這樣切出來的厚切酸奶每個切面都會有芒果粒 。
8、再倒入剩下的酸奶，輕輕震幾下，表面再次抹平，最后再鋪上一層芒果粒 。
9、冰箱冷凍4小時以上取出切開，切成喜歡的形狀即可 。
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