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1、需要放進冰箱進行冷藏 。
【打開的酵素需要放冰箱保存嗎 酵素開啟后要放冰箱嗎】2、酵素是在所有活的動、植物體內均可發現的物質，它是維持身體正常功能、消化食物、修復組織等必需的 。酵素是由蛋白質構成的，它們參與幾乎所有的身體活動 。目前已知的酵素有數千種 。事實上，盡管有足量的維他命、礦物質、水分及蛋白質 。如果沒有酵素，仍無法維持生命 。
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