1、用料:白菜、面粉、鹽、雞精、胡椒粉、香油、辣椒粉 。
2、白菜洗凈 ， 晾干 。
3、揉好面團 ， 放著醒醒 ， 去調白菜 ， 白菜切成條狀 ， 然后放到容器里 ， 把辣椒粉 ， 香油 ， 胡椒粉 ， 鹽 ， 雞精 ， 全部放上 ， 用筷子攪拌均勻 。
【如何做白菜菜饃】4、把面團 ， 看實際情況切開 ， 用搟面杖把面團搟成一張大圓餅 ， 薄薄一層 ， 然后把白菜放到餅中間 ， 對折后在上下折 ， 然后放到鍋里開始蒸 ， 10～15分鐘即可 。
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