1、大蔥，姜片備用，將洗凈的五花肉放入鍋中加入蔥，姜，干辣椒，八角，香葉，料酒煮20分鐘 。
2、撈出后用牙簽在肉皮上扎小孔，在五花肉表面均勻涂抹老抽 。
【鹵汁扣肉怎么做】3、起鍋燒油，七成熱時放入五花肉炸制，炸一分鐘后撈出，待肉冷卻后切成薄片 。
4、將肉片均勻的碼入盤中，肉皮朝下，將蔥姜、八角、豆豉鋪在肉表面 。
5、再放入少許肉湯，鹽，雞精，糖，生抽放入鍋中蒸一個小時，取大一點的盆子扣在肉上即可 。
- 蘋果云備份滿了怎么清理
- 怎么記佛教八大祖庭
- 借唄還款銀行卡限額怎么辦
- 雅馬哈HTR-3066家庭影院沒有視頻怎么辦
- 千分尺怎么用 千分尺怎么用怎么讀數
- 迷你世界怎么種田2023
- 新鐵板怎么處理不粘鍋 鐵板怎么處理才不粘鍋
- ticwatch怎么掃碼配對 ticwatch配對二維碼在哪里
- iGene T3降噪耳機怎么看剩余電量
- 螢火蟲怎么發光