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1、錫紙具有很好的導熱性 ， 用錫紙包裹食物放入空氣炸鍋中 ， 能讓食物更快的受熱 ， 并且能受熱更加均勻 。
2、錫紙密封性很好 ， 用錫紙包裹食物能鎖住食物本身的水分 ， 減少食物加熱過程中水分的流失 ， 從而能保持食物鮮嫩的口感 ， 并且還能防止食物被烤焦 。
【空氣炸鍋得用錫紙嗎 空氣炸鍋為什么要用錫紙】3、直接將食物放入空氣炸鍋中很容易造成污染 ， 如果用錫紙包裹的話就能防止空氣炸鍋被弄臟 ， 這樣會更方便清流 。
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