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1、15-20粒 。皂角米根據品質及干燥程度的區別 , 其重量也有所不同 , 一般建議皂角米一次泡10克左右 , 大約就是15-20粒 , 皂角米味甘辛 , 性溫 , 適量食用可以起到潤燥通便、祛風消腫等功效 , 但是若是食用過多則會加劇體內的燥熱之氣 , 容易引起上火 。
2、皂角米的食用方法:
(1)煮粥:取適量皂角仁 , 淘凈 , 溫水中浸泡2-3小時后 , 再與您喜歡的食物(如:糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽、綠豆等)合煮為稀粥 , 加糖即可食用 。
【皂角米能泡多大 皂角米一次泡多少】(2)清燉:按每人5g皂角仁 , 淘凈 , 溫水浸泡2-3小時 , 連汁一起盛入盤中 , 在鍋里燉熟 , 然后加兌2-3倍冷開水 , 再加糖、蜂蜜食用 。
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