首先準(zhǔn)備芥末粉1/2茶匙，溫開(kāi)水1茶匙，醬油1大匙，蠔油1/2茶匙 ， 醋1茶匙，香油1茶匙 ， 糖1/2茶匙，然后將末粉加溫開(kāi)水拌勻成芥末醬備用 。再將醬油、蠔油、醋、香油和糖加入芥末醬中一起調(diào)勻即可 。
【三文魚(yú)的蘸料怎么配】三文魚(yú)(學(xué)名Oncorhynchus)其英語(yǔ)詞義為"鮭科魚(yú)"三文魚(yú)分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準(zhǔn)確的說(shuō)Salmon是鮭鱒魚(yú) 。鮭科魚(yú)中的鱒屬魚(yú)有兩種:海鱒和虹鱒 。三文魚(yú)也叫撒蒙魚(yú)或薩門(mén)魚(yú)，是西餐中較常用的魚(yú)類(lèi)原料之一 。

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