1、可樂雞翅要加鹽的,可樂雞翅要加鹽才可以確保這家常小菜甜咸適度,讓雞腿的味兒能嫩滑 。
2、準(zhǔn)備材料:8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個干辣椒、1小勺料酒 。
3、除雞翅外 , 所有材料混合成腌料 。
4、雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右 。
5、腌好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋 。
【可樂雞翅的制作方法用放鹽嗎】6、炸好的雞翅加腌料,置另一鍋加入可樂用大火煮至滾后,轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可 。
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