四川春節的風俗有哪些 東莞春節風俗有哪些

各地春節風俗各地春節都有什么風俗?迷信活動在農村尤為盛行 。多數村莊建有土地廟,每逢年節,村民用香火供奉 。解放后,各種迷信活動禁而未絕,但只是少數人 。
禁忌 舊時,在日常生活中,各地禁忌繁多 。送禮忌送鐘(諱“終”音);慰問病人忌送梨子(諱“離”音);正月初一忌說不吉利的話,忌掃地、倒垃圾和往屋外潑水;正月初三忌拜年;男人忌在曬有女人衣褲的竹竿下通行;女子出嫁忌回頭觀看,忌碰著大門;結婚新房忌設在后廳,以免過兩道門檻;新婚忌寡婦進新房;忌出嫁的女兒在娘家過年 。

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北京的春節習俗-北京有什么風俗春節?春節,北京有什么風俗一路行來,只聽風車卜碌碌亂響,紙魚撲楞楞隨風招展;又見凱旋的香客滿頭金碧輝煌,滿面春風,真好像從趙公元帥那里得來了無盡財源似的 。各自抵家,絨花金宇分贈家人,元寶、孔雀翎插在神桌的撣瓶里,大風車就高掛在北京住家院中特有的棗樹上 。這時滿眼的財喜氣,充耳的風車聲,年意盎然,真是“別有一番滋味在心頭”!出朝陽門約五里之遙的東岳廟,也是春節時重點廟會之一 。
請介紹一下東莞過年的習俗和當地的自然條件東莞過節主要活動有:
1、年末買年貨;
2、買年花年桔,掛利是插年花;
3、做糕點炸油角,貼對聯;
4、年三十凌晨去附近的廟宇(如,黃旗山)上頭柱香;
5、年初幾成家外出寺廟燒香拜佛兼郊游;
6、放爆竹煙花迎新年 。
…………東莞的過年習俗
東莞人把“春節”、“過年”叫做“做年” 。這與東莞人過其他節日時叫做“做時做節”是一樣的,也許是因為每到過節的時候,總有很多風俗事項要做的緣故吧 。益樂網作文 www.YN66.Com
做年的準備工作很早就開始了 。秋收之后、冬天開始之時,把新米放到鐵鍋里炒成金黃色,舂成米粉,拌上紅蔗糖,摻入炒花生仁,放在木制的模型里,用小木槌敲實,印出各種吉祥的花紋,做成一個個米餅,用炭火烘干 。這就是硬餅(炒米餅) 。硬餅印好后,整個冬天都可以食用,同時,也是做年“奉神”(祭祀)時必不可少的供品 。印硬餅的時候,親人、鄰居都會來幫忙,大人、小孩齊動手,忙碌上一整天 。十幾個小木槌“篤篤”地敲在硬餅上,發出清脆的聲音,很遠都可以聽到,成為如今一種溫馨的回憶 。益樂網作文 www.YN66.Com
印完硬餅后,到整(也就是做)油角時,就真的感到新年快要到來了 。油角是在過年前十天半月時做的,用面粉拌上雞蛋、豬油做成皮,用砂糖、花生仁做成數(也就是餡,可能出自“心中有數”),包好后用拇指捏出一列整齊的紋,再放到油鍋里炸成金黃色 。做得好的油角是很松脆的,也很香 。在做油角的同時,也做糖環、碌堆 。糖環、碌堆都是用糯米粉做的 。加入白糖,和成粉團,壓到木制的模型里,用刀切出環狀、帶花紋的一片,放到油鍋里炸成圓形,就是糖環 。把粉團捏成一個杯狀,再輕輕地把杯口收攏,往里頭吹氣,把它吹脹,底部沾上一點芝麻,放到油鍋里炸成一個圓球,這就是碌堆 。糖環、碌堆都是做年時的供品 。圓圓的形狀,當然寓意團團圓圓了,也有“煎堆碌碌,黃金滿屋”吉利說法 。廣東話里有個成語叫“年晚煎堆”,意思是人有我有 。是的,到了年晚,哪家哪戶沒有煎堆呢?
“年廿八,洗邋遢”,做年之前,當然要把家中各處清洗得干干凈凈,這一項就夠忙上一兩天了 。
還要貼對聯、揮春、門神 。對聯是寫在橙紅色的灑金箋上的,聯語因應貼在不同的地方而有所不同,但無不代表了主人在新的一年的祈求與祝福 。例如,貼在大門上的有“玉堂富貴,金屋榮華”,橫額是“五福臨門”;貼在花園門口的,要貼合春天的主題,橫額是“滿園春色”;貼在廚房門上的,少不了“山珍海味”、“美味佳肴”的字眼;貼在后門的橫額,通常是“后來更好” 。揮春就是寫在對聯紙上的四字吉祥用語,如新年進步、恭喜發財、生意興隆、百年好合等等 。貼好對聯、門神后,用大桔、肥豬肉、柏葉串成一串,掛在大門門框的頂部,寓意是大吉大利、家肥屋潤、長福長壽 。貼上了嶄新的對聯,新屋、舊屋都頓時煥然一新,做年的氣氛也越來越濃了 。
貼完春聯,還要到花市買花回來,擺放在家中,營造春天的氣息,同時,也有花開富貴的寓意 。花市是一年一度的,臨近年晚,花市里就擠滿了買花、看花的人 ?;ǖ钠贩N真可謂琳瑯滿目,珍貴的有蘭花、牡丹、茶花,一般的有杜鵑、水仙、郁金香、玫瑰、桂花等等,最普通的就是顏色不同、花型各異的菊花和芍藥(其實是大麗花) 。也有盆景和綠色植物,如常青藤、萬年青、金錢樹;也有用來插花的,如菊花、富貴竹、劍蘭、百合、銀柳、雞冠花等 。當然,最少不了的年花,就是代表大吉大利的大桔 。無論貧富,無論是幾千元的大桔樹還是幾元錢的小桔子,做年時每家每戶都要在家里擺上一盆,不然,真的不叫做年了 ?;ㄊ械牧硪坏里L景是賣桃花,數十位花農把桃花用摩托車、單車載著,待價而沽,擺滿了一整條街 。燦爛的桃花綴滿了枝頭,最是能體現春天已經來臨的氣息 。
過年前,還要買兩根帶著青葉的甘蔗回家,放在家中,這叫做“傍年” 。這兩根甘蔗在做年期間是不吃的,也許放上一整年也不吃,寓意是生活象甘蔗一樣甜 。
年晚了,要賣懶 。年晚那天早上,用“崧木(蘇木)”(一種木頭,用作天然的紅色素)加上堿水,熬出紅色的汁,放入雞蛋,染紅,煮熟,就做成了賣懶的雞蛋 。這種紅雞蛋除了“奉神”外,家里大人小孩每人都要吃一個,而且小孩子的雞蛋一定要分一部分給別人吃,意思就是把身上的“懶”脾氣“賣”給別人 。能把懶賣掉,固然很好,但要一個饞嘴的小孩把自己的雞蛋分一點給別人吃,就真的有點難了 。若是真的要分,那就分指甲那么大的一點點吧 。小時候有首童謠是唱賣懶的,開頭兩句是“賣懶啰,一齊來”,后面幾句就記不得了,應該是很好聽的 。到了年晚賣懶,真的是在過年了,到處都飄著做年夜飯的炊煙,過年的氣氛已經很濃很濃 。
年夜飯當然是一年中最隆重的家宴 。年夜飯的菜大概有雞、鵝、肉等,豐富程度與美味度,就要看一個家庭的財力與主婦的手藝 。芹菜是少不了的,因為芹菜寓意著“勤力” 。
年夜飯的主食并不是飯,而是湯圓 。湯圓是用糯米粉做成的,里頭并沒有餡 。把加入了肉片、黃芽白(一種長條形的大白菜)等各種配料的湯燒開,用糯米粉加水搓成長條,手指輕輕捏出一小顆,搓圓,直接放入湯里煮,就做成了寓意團團圓圓的湯圓 。賣懶時染紅雞蛋的“崧木”水,另一個用途是用來染年夜飯時吃的紅湯圓 。雪白的、渾圓的湯圓中間,加入了若干的紅湯圓,不僅顏色很鮮艷、好看,當然也有吉祥、如意、紅運當頭的意思 。
辛苦了一整年,到了年晚的時候,一家人團聚在一起吃豐盛的晚飯,歡聲笑語、共敘天倫,這是什么都代替不了的幸福 。
【四川春節的風俗有哪些 東莞春節風俗有哪些】吃過年夜飯,主婦就要忙著準備“奉神(祭祀)” 。“奉神”的主要供品有:大桔、錢盒、水果、蔗果、碌堆、硬餅,酒、茶,元寶、臘燭、香等 。錢盒是一個分隔成若干個小格的盒子,分別放上糖環、油角、糖蓮藕、糖馬碲、糖椰角、紅瓜子、各種糖果等賀年食品 。蔗果就是幾段刮干凈了的蔗,取“甜”的意頭 。子時(晚上十一點)之前,開始奉神 。奉神是感謝各位天神、感謝土地、感謝列祖列宗,許愿家人平安、健康、幸福 。子時的鐘聲一敲響,鞭竹便響起來了 。響亮的爆竹聲,會持續一整夜 。雖然說是有點吵,但如果沒有爆竹聲,如果沒有了在門前鋪滿了一地的紅彤彤的爆竹紙,又怎么叫過年呢?
一覺醒來,便是新的一年了 。什么都是新的,包括新的衣服 。
新年第一件事,便是見到每一個親人、朋友都要恭喜一番,恭喜爸媽身體健康、心想事成,恭喜伯父生意興隆、財源廣進,恭喜朋友步步高升、早生貴子,恭喜老人龍馬精神、身壯力健、越老越福……恭喜的話總是說也說不盡 。恭喜之后,當然要派利是啦 ?!袄恰庇砷L輩派給晚輩、已婚的同輩派給未婚的同輩 。不管年紀多少,只要未結婚,都只有收利是的權利,沒有派利是的義務 。年紀小的派利是給年紀大的人是很經常的情況 。
到親人、朋友家拜年,嗑嗑紅瓜子,吃點賀年糖果,大家團聚在一起,恭喜一番,聊聊家常,到處都是喜氣洋洋 。
新年期間,主婦的很重要的事情是奉神 。在家里,在廟里,在祖屋里,都要奉 。供品中,兩根青蒜是少不了的,寓意是多子多孫(“蒜”與“孫”同音) 。年初二是“開年”,意思是新的一年正式開始 ?!伴_年”的祭品中有一條用米酒灌醉了的活鯉魚,用一條紅紙圍在魚身上,寓意“年年有余(魚)” 。這條鯉魚在奉過神后,要拿到河里放生,與佛教的放生是一樣的 。年初二,通常一家人會到媽媽的娘家拜年 。
孩子們最喜歡做新年了 。做新年可以穿新衣服,可以吃很多很多的過年食品,更可以“兜(要)利是” 。有了利是,就可以買煙花,買玩具,到處去和小朋友們一起玩 。
新年的一個重要節目是舞獅、舞麒麟 。獅和麒麟略有不同,但都是模仿獅、麒麟的習性、神態,如出洞、上山、遇險、稍睡等,高潮是采青 。神態活現,動作逼真,仿如真獅、真麒麟在人們面前舞動 。
舞完獅或麒麟,就會表演武術,如南拳、大刀、關刀、長矛、棍,也有鋤頭和齒耙 。最有趣的是打藤遮(也就是用藤做的盾牌),通常都是由最矮小的人來表演,躲在藤遮里拿著刀一晃一晃的,一副膽小受怕的樣子;高潮是頭頂著藤遮,在地上一連打上十幾個滾,最引人發笑 。三四歲的小孩子也會上場表演,通常是打拳 。鼓著腮幫,揮著稚嫩的拳腳,打起來還真有板有眼 。打得起勁之時,擠得里三重外三重的觀眾,當然少不了報以熱烈的掌聲 。如果大家表演得不夠好,老師傅就會親自出馬,緊束腰帶,赤膊上陣,以一套剛勁有力、可以***老虎的南拳答謝觀眾 。打到興奮之處,還會大吼一聲 。既然是師傅,這吼聲當然也比徒弟們來得大聲和震撼人心 。
舞完獅或麒麟、表演完武術,就會舞著獅或麒麟到各家各戶去拜年 。主人會奉上一封利是以答謝并圖個吉利 。
年初七是人日,也就是所有人的生日 。年初一到十五都是做年,都可以派利是 。是的,做年除了向大家拜年、恭喜大家、吃紅瓜子,最重要的就是派利是、收利是了 。利利是是,正是所有人都期望的 。
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廣東東莞春節習俗是怎樣的?莞城人稱“做年”或“過年”,日期是年初一至年初三(俗稱‘三朝香’) 。過完三朝香算是做完年 。事實上,卻遠未過完年,過年氣氛相當濃厚,因在正月里還有大的節日 。年初一,要吃齋菜,各家各戶基本上互相串門,出門上街的人,各人手里都拿著“大吉”,見到熟人必說“恭喜!恭喜!恭喜新年大吉大利!”(今人已簡化成‘恭喜新年好!’)并當面打開大吉請“食大吉”,答話即說“見著大吉” 。長輩和已婚的同輩,見到對方攜有小孩時,還要給小孩送“利市” 。年初二,稱“開年”,即一年由此日始 。是日,各商家必需配齊活鯉魚(莞人稱為‘生鯉’,并取其諧音‘生利’之意)、生菜(莞人取其諧音‘生財’也,且要帶根的,其意也是從頭到尾)、發菜(莞人取其諧音‘發財’)、蠔豉(莞人取其諧音‘好市’)及豬肉、魚丸、全雞1只、香蕉1梳(意為‘招財’)、全盒糖果、茶、酒等祭神用,于上午舉行祭神
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