文章插圖
1、把干竹筍洗凈后平鋪在電飯鍋中，填水，水量沒過竹筍即可 。
2、蓋上鍋蓋，接通電源，用電飯鍋煮約30分鐘撈出 。
3、撈出后用清水再次泡上，需用時撈出即可 。
【干竹筍怎么泡發最快 如何快速泡發干竹筍】4、竹筍干一般指筍干 。筍干是以筍為原料，通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、手工切片/壓榨成型處理、自然晾曬/烘干、整形包裝等多道工序精制而成 。

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