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紫薯米糕怎么做松軟

知識經驗

【紫薯米糕怎么做松軟】

紫薯米糕怎么做松軟

文章插圖
1.材料:糯米粉400克、粘米粉200克、紫薯汁300克、雞蛋2個、酵母7克、糖40克；
2.糯米粉、粘米粉、糖和雞蛋、紫薯汁、清水和酵母 ， 攪拌均勻；
3.在模具上刷一層油，倒入攪拌好的米糊，分成兩份，入鍋蒸 。
4、蒸紫薯年糕，切片吃 。
標簽:如何
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