因為醋是酸性液體，可以抗氧化，染色劑在堿性條件下不穩定，在酸性條件下比較穩定 。
【為什么醋能防止衣服褪色】用醋洗衣方法：在洗滌衣服之前，往洗衣服的水中加上醋，泡上一會，醋的量不能太多，否則容易給淺色衣服染色 。經常這樣清洗衣服就可以使衣服的顏色光潔如新 。
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