1、一般在夏季成熟,具體的成熟時間為每年的8月左右 。
【野酸梅什么時候成熟】2、野酸梅 ， 學名櫻桃李 ， 主產新疆霍城縣大西溝鄉 。當地人也稱天山小烏梅 ， 野櫻桃李 ， 薔薇科 ， 李屬 ， 多年生喬木 ， 在我國屬瀕危物種之一 。
3、野酸梅林是亞洲獨有的、唯一的分布在新疆霍城縣大西溝境內天山山脈北坡的罕見物種 ， 是全世界僅存的且極為珍貴的野生果種 ， 也是世界罕見并瀕危滅絕的原始野果 。
4、其果實呈圓球形、橢圓形 ， 顏色分紅、黑、紫、黃四種 ， 鮮艷美觀 。味酸甜可食 ， 制成的飲料、果醬具有降血脂、開胃等保健作用 。
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