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昆布醬油是啥怎么用

生活百科昆布

昆布是日本對海帶的稱呼 ， 在日本，昆布被視為鮮美海味的濃縮 。
昆布醬油，就是在釀造中加入了昆布提取物 。
昆布醬油面：
1、石鍋里放泡好的香菇和昆布 。
2、加足夠水，小火慢慢煮二十分鐘，不能用大火，昆布味道會散盡 。
3、找個小碗，用兩勺醬油、少許鹽巴和胡椒粉調勻 。
4、加一勺昆布湯到小碗中化開調料 。
5、另外起鍋煮熟面條 。
6、二十分鐘過后，昆布湯煮好，把面條倒入石鍋中 。
【昆布醬油是啥怎么用】7、加入混合好的調料，最后滴一點芝麻油 。