各個飯店的醬，一般情況都是自己調配出來的 。可以根據自己或客人的口味來調制 。
主要有：辣醬、甜面醬、蒜蓉辣醬、料酒、胡椒粉、砂糖、孜然、豆腐乳等 。
【鐵板魷魚刷的是什么醬】比例要也要按照自己或客人的口感來定，主要是以鮮辣口為主 。
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主要有：辣醬、甜面醬、蒜蓉辣醬、料酒、胡椒粉、砂糖、孜然、豆腐乳等 。
【鐵板魷魚刷的是什么醬】比例要也要按照自己或客人的口感來定，主要是以鮮辣口為主 。