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雞蛋和魚可不可以一起吃

生活百科雞蛋

【雞蛋和魚可不可以一起吃】雞蛋和魚都富有高蛋白，可以同時食用，不會有危害 。
雞蛋：雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵 ， 其外有一層硬殼 ， 內則有氣室、卵白及卵黃部分 。富含膽固醇，營養豐富 ， 一個雞蛋重約50克 ， 含蛋白質7克 。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達百分之九十八以上 ， 營養價值很高，是人類常食用的食物之一 。魚：世界上現存已發現的魚類約二萬六千種，魚生活在水里，分布在海洋和淡水中，海洋中生活著占三分之二，其余的生活在淡水中 。中國計有二千五百種 ， 其中可供藥用的有百種以上，常見的藥用動物有海馬、海龍、黃鱔、鯉魚、鯽魚、鱘魚(鰾為魚鰾膠)、大黃魚(耳石為魚腦石)肝油(維生素A和維生素D)的主要原料 。從各種魚肉里可提取水解蛋白、細胞色素C、卵磷脂、腦磷脂等，河豚的肝臟和卵巢里含有大量的河豚毒素，可以提取出來治療神經病、痙攣、腫瘤等病癥 。