1、先把綠葉菜表面的水滴風干掉 ， 然后放入袋子 ， 一定記得放一張紙巾進去，在冰箱冷藏保存的時候，紙巾會吸附一些水氣 。這樣，菜葉和菜梗兒就不會被濕漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛啦 。
【青菜怎么能保存一周】2、青菜菜葉切下，菜幫豎切成條，豆腐干切條，蒜切片，姜切末 。鍋里倒油，油熱先下蒜和姜 。再下豆腐干和菜幫 ， 炒均變色加少量的高湯 。加鹽調味，最后下菜葉，菜葉變色即可出鍋 。
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