【手抓羊肉是哪里的特產】手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、哈、維等民族的特產食物，不同地區人民所制作的手抓羊肉風味也各不相同 。手抓羊肉 ， 相傳有近千年的歷史 ， 原以手抓食用而得名 。手抓羊肉源遠流長，是生活在我國西北的蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統食物，吃法有三種 ， 即熱吃、冷吃、煎吃 。特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全 。
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