1、適宜于澆封凍水的溫度為：日平均溫度3℃左右 。過旱易板結、裂縫，失墑快，越冬后期即顯墑情不足；冬灌過晚，當天水分不易滲下，會因地表結冰而使麥苗遭受凍害；關鍵是抓適時 。
2、據試驗，冷冬年份在日平均氣溫0℃—-1.5℃冬灌，地面就會結冰而死苗 。“大雪”節氣冬灌的小麥，株小穗少，比立冬節澆的減產6.7% 。
3、近年來實踐證明，當日平均氣溫下降到7—8℃（立冬節后，11月15日左右）開始，至3℃左右（小雪節前后），澆完為宜 。
【小麥什么時間澆冬水】4、各地的時間有所不同，根據天氣而定就行了 。夜間結冰白天還能化開，這個時間是給小麥上凍水的最佳時間 。
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