漢族的春節風俗特色是什么 云南的春節風俗漢族

漢族有哪些風俗比如潑水節類的風俗端午節吃粽子的習俗 , 千百年來傳承不衰 。中秋節的月餅 , 寓含了對人間親族團圓和人事和諧的祝福 。其他諸如開春時食用的春餅、春卷 , 正月十五的元宵 , 農歷十二月初八吃臘八粥、寒食節的冷食 , 農歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節吃新谷 , 結婚喜慶中喝交杯酒 , 祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等 , 都是節日習俗中的特殊的食品和具有特殊內涵的食俗 。
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漢族的風俗有哪些以大米為主食的 , 習慣將大米做成米飯、粥或米粉、米糕、湯圓、粽子、年糕等各種不同的食品;以小麥為主食的 , 習慣將麥面做成饅頭、面條、花卷、包子、餃子、餛飩、油條、春卷、炸糕、煎餅等 。講究并善于烹任 , 是漢族的一大飲食特點 。不同地區的漢族人民以炒、燒、煎煮、蒸、烤和涼拌等烹飪方式 , 經過長期的實踐 , 形成了不同的地方風味 。
云南過年有什么風俗啊白族白族地區節日多、廟會多、歌會多 。從春節到正月十八 , 幾乎天天有節日 , 夜夜耍龍燈 。從正月到開秧門的幾個月內 , 月月有廟會 , 各村各寨都要迎送本主(即本村或本地崇拜的神主) , 過本主節 , 非常熱鬧 。此外還有三月街、蝴蝶會、繞三靈、火把節等等 。這些節日、廟會和歌會為青年男女的交往和戀愛提供了極好的機會 。
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云南少數民族年節習俗有哪些?云南元陽哈尼族彝族自治縣的彝族,按照古老的彝族太陽歷,一年中要過兩次年 。彝族太陽歷將一年分為10個月 。每月以鼠日為一個月起頭,12屬相循環3次,在豬日終結為月末,每月36天 。一年360天,剩下五或六天為過年日,不計算在10個月之內 。大年在每年夏至日,過三天 。第一天為接祖日,第二天為祭祖日,第三天是送祖日 。小年在冬至日,只過兩天,一天接祖,一天送祖,閏年加祭祖日過三天 。
元陽縣彝族與漢族交往多起來后,也與漢族一起過春節,但仍然保留著濃郁的民族特點 。春節前三天內,家家殺年豬 。屋里屋外要打掃得干干凈凈,門前栽松樹,大小門頭、灶前廄旁都插上松枝,祝愿來年生活美滿幸福 。年三十晚上不在別人家過夜,借了別人的東西要全部還清 。
除夕之夜,嚴禁說不吉利的話,不準惡言穢語,不準打妻子小孩 。父親或長子率領全家老小,用托盤托著酒、肉、飯、水等祭品,依次向祖宗、天地、土、水、日、月、龍、灶獻祭,然后又向門、柱、水缸、畜廄、大農具一一獻祭 。全家入席后,將飯菜每樣取一點放到門外給無家可歸的野鬼 。然后盛一碗飯給狗,傳說第一次洪水年里莊稼全被淹死了,是狗從天神那里討回了五谷種子,所以年節首先慰勞狗 。等狗吃飽了,然后全家才吃年夜飯 。
正月初一早上,雞剛打鳴,天還未亮,各家男子就鳴槍放炮,到水井祭祀水神,爭取第一個取回新水 。天剛剛放亮,全家已經起床,穿上節日盛裝迎接財神,然后做湯圓獻祭各路諸神 。再做一個湯圓貼在小孩子腦門上,表示孩子又長了一歲 。元陽彝族把正月初一稱作“女皇日”,婦女不作或少作家務,做菜做飯全由男人操辦 。飯甄子無論有多大,飯都要蒸得滿滿的,表示糧食全年有余 。初一全天都不動刀斧,不出寨門,不出門作客,不到菜園取菜 。初二、初三才開始走親訪友,女人帶著孩子回娘家
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