元代過春節的風俗

春節各地有什么不同的風俗?“三十”過了是“春節”,傳統名稱新年、 大年、新歲,口頭又稱度歲、慶新歲、過年 。
古時春節曾專指節氣中的立春,后來改為農歷 正月初一 。
春節是中國民間歷史最悠久、最隆重、最 熱鬧的節日,不僅是漢族,也是滿、蒙古、瑤、 壯、白、高山、赫哲、哈尼、達斡爾、侗、黎 等十幾個少數民族的共同節日,只是不同地區 有各自的特點 。

元代過春節的風俗

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朝鮮過春節的風俗哪些與我國春節風俗相似?朝鮮過春節的風俗哪些與我在新年也有貼窗花、桃符
王安石的元日中寫到了什么春節習俗?貼春聯燃放炮竹、飲屠酥酒和換新桃符
元代過春節的風俗

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關于元旦的風俗習慣元旦要數餃子和年糕了 。
餃子:前身是“餛飩” 。餛飩是指面食中帶餡的食品 。北齊人顏之推曾說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也 ?!?唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子 。明代《正字通》說:“今俗餃餌,屑米面和飴為之,干濕大小不一,或謂之‘粉角’ 。北人說角如矯,實即餃耳 。唐人謂之‘牢丸’ 。段成式《食品》有‘湯中牢丸’,即今水餃子;其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也 。食畢出門拜年,由近及遠,元午直到燒燈后 。”據此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸 。宋代食品中出現角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語 。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃 。此外,還有水點心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑” 。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方 。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽” 。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福 ?!痹馐骋辉~在民間流傳下來 。
【元代過春節的風俗】年糕:又稱粘粘糕,取年年高之意 。在南方用糯米制成,北方則為黏黍 。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱 。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法 。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行 。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕” 。北方河北嘉靖時《威縣志》說當地吃“蒸羊糕” 。在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答 ?!逼湫沃祁愃平裉斓纳盏案?。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細,說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別 。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈答 。此外,還有細長的“條頭糕”、寬大的“條半糕” 。過節時富家雇人制糕,一般人可在糕店購買 。