基圍蝦怎么清洗和處理 基圍蝦要怎樣清洗


基圍蝦怎么清洗和處理 基圍蝦要怎樣清洗

文章插圖

1、將基圍蝦清洗干凈,然后抓起蝦,將蝦頭與蝦身連接處掰開,不要掰斷,然后將蝦胃和蝦腸拉出 。
2、然后用剪刀剪去蝦線和觸角,放入盆中 。
3、將噴中處理好的蝦,用清水再次清洗一次,即可 。
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