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蒸菜白蘿卜用多少面粉合適

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蒸菜白蘿卜用多少面粉合適

文章插圖
材料:白蘿卜500克，秈米粉50克，醬油10克，香油5克，蔥5克，鹽3克，姜3克，味精1克 。
1.白蘿卜洗凈，切絲，放入碗中 。將洋蔥和姜切碎 。
2、將米粉、姜末、鹽和蘿卜放入碗中拌勻 。
3.將拌好的蘿卜放入鍋中蒸15分鐘 。
4.蘿卜出鍋后加入蔥花、醬油、香油、味精拌勻 。
自制白蘿卜絲蒸菜材料:蘿卜250g ， 糯米粉2大勺 ， 玉米粉1大勺 。
輔料:亞麻籽油適量，胡椒粉適量，香蔥適量，鹽1g ， 醬油10g，醋15g，五香粉1g 。
步驟:
1.將白蘿卜切成均勻的細絲 。厚度比火柴棍粗一點 。
2、加鹽拌勻，腌制十分鐘 。
3.腌制十分鐘就會出湯 。
【蒸菜白蘿卜用多少面粉合適】4.用布把湯包起來，然后擠出來 。
5.擠出水分后，加入10克左右的油，攪拌均勻 。
6.用油拌勻，再加入五香粉和少許鹽拌勻 。
7.兩份糯米粉和一份玉米粉 。
8.把面粉攪拌均勻 。那就是每一根絲上都均勻的涂上了面粉 。也沒有多余的粉 。
9、冷水上鍋，水燒開后蒸四分鐘 。
10.鍋中放入亞麻籽油，小火煸炒花椒 。也可以用其他食用油代替 。
11.將辣椒翻炒后撈出 ， 倒入切好的蔥段翻炒 。
12.倒入少許醬油翻炒 。冷卻后，將醋放入果汁中 。
13、蘿卜絲冷盤，淋汁 。只要淋上一點辣椒油 。
蒸菜和白蘿卜用多少面？蘿卜蒸菜的做法
菜肴及功效:私房菜，理氣健脾開胃，消痰，食譜工藝:粉蒸蘿卜，制作材料:主料:白蘿卜500g 。
輔料:秈米粉50g(干細) 。
調料:醬油10g，香油5g，蔥5g ， 鹽3g，姜3g，味精1g 。
蘿卜蒸菜的特點:清香爽口 ， 色香味俱全 。蘿卜蒸蔬菜:
1.白蘿卜洗凈，切絲，放入碗中；將洋蔥和姜切碎 。
2.將米粉、姜末、鹽和蘿卜放入碗中混合 。
3.將拌好的蘿卜放入鍋中蒸15分鐘 。
4.蘿卜出鍋后加入蔥花、醬油、香油、味精拌勻 。
食物與白蘿卜相似:白蘿卜不宜與人參、西洋參同食 。
以上解釋了蒸白菜和白蘿卜適合用多少面粉 。本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。