1、增強免疫力：石斛含有的石斛多糖含量高達22%，能迅速提高人體免疫能力、促進胃液分泌而助消化，從而增強食欲，迅速恢復體質 。健康的免疫力，可使人體抵御疾病的防線，固若金湯 。免疫力提高了，生病感冒的機率就自然而然的減少了 。
【石斛泡水喝的功效】2、滋養肌膚：人體進入中年后，由于體內的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺 。鐵皮石斛含有的黏液質，對人體皮膚有滋養的作用 。
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