【洋蔥是感光食物嗎】洋蔥不是感光食物，一般講來，很多蔬菜在含有維生素的同時，還兼含有光敏性物質，過量地食用這些蔬菜之后，皮膚再接觸陽光或是光輻射后，便會形成曬斑、紅斑、丘疹、水腫等皮膚問題，而這種蔬菜通常被稱為“感光蔬菜” 。
當人食用過感光蔬菜后、水果后，會在體內分解出一種感光性物質，當感光物質在對這種物質過敏的人體內積累到一定程度后，裸露在外的身體部位，經陽光直射后，便會引起“植物性日光性皮炎” 。這種皮炎也稱“曬斑”，或稱“日光紅斑” 。植物性日光性皮炎一般多發生在青年和中年女性中，且發病較急，一般食后5到20小時即可見日曬部位出現彌漫 。

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