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1.原料:銀鱈魚300克 。
2.調料:日本黃醬250克,味噌90毫升,清酒90毫升 , 糖50克,檸檬片半片 。
【銀鱈魚西京燒的做法竅門】3.將所有調味料攪拌均勻制成醬汁 , 在銀鱈魚中腌制1至2天 。
4.腌制后取出銀鱈魚,用清水沖洗干凈 , 瀝干水分,放入烤箱中用文火烤至表面呈金黃色 。
以上講解了西京銀鱈魚的烹飪方法 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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