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步驟1
準備食材：江米150克、紅棗5個、葡萄干20克、白糖20克、粽葉6片、粽繩1根
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步驟2
江米提前泡1個小時 。
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步驟3
葡萄干用清水泡10分鐘 。
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步驟4
紅棗用熱水泡10分鐘 。【包粽子用江米 江米粽子的包法】
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步驟5
倒掉水切片備用 。
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步驟6
粽葉放入鍋中煮開，泡一會，煮粽葉的水不要倒掉 。
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步驟7
在煮好涼好的粽葉根部卷一個漏斗狀，放入泡好的江米、紅棗和葡萄干，使江米均勻的包住紅棗和葡萄干，最后順著粽子本身的形狀把粽葉包裹完整，用粽繩系緊 。
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步驟8
放入鍋內，然后把前面煮粽葉的水倒入鍋內，這樣煮出來的粽子格外香，入鍋煮30分鐘撈出同白糖一起上桌即可 。
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