黃瓜干怎么晾

黃瓜干晾法:
【黃瓜干怎么晾】選擇上好的黃瓜,且果實飽滿;將黃瓜選擇好后,用清水沖洗干凈,用一個漏篩,然后放在背光的陽臺上,自然風干;將表面沒有水的黃瓜開始用刀切,切得厚實,否則在蔭曬的時候,黃瓜會變得干癟得;將切好的黃瓜然后放在蓋簾上,鋪一層且不用鋪太厚,否則水分不易散發掉,不利于曬黃瓜干的效果;將蓋簾放在避光且通風的地方,過幾天后,黃瓜即可曬好 。