清燉羊脖怎么做 _清燉

1、羊脖剁成合適的塊，洗凈。
【清燉羊脖怎么做】2、雪蓮洗凈，姜切片、蔥切段、花椒大料裝料盒。
3、清水燒開后將羊脖放入。
4、大火燒開后撇去浮沫。
5、加醬油、糖、調料盒、雪蓮花、蔥姜等。
6、小火燉至熟爛（大約需要一小時間左右）加鹽即可。