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好吃簡單的鮑魚做法

生活百科好吃

1、食材：鮑魚6個，油，鹽，紅椒 ， 蒸魚豉油，大蒜4g，粉絲10g 。
2、鮑魚沖洗一下，用小刀輕輕取出鮑魚，有點殘忍啊 ， 鮑魚是活的 。
3、取出鮑魚后剔除內臟 ， 用鹽搓出粘液，清洗干凈 。
4、清洗后，在鮑魚上面切上花刀 。
5、大蒜剁成蒜泥，紅椒切碎，粉絲溫水泡發，鮑魚殼用刷子刷洗干凈 。
6、把泡好的粉絲放在鮑魚殼里，上面放上鮑魚，逐一做好 。
7、鍋中放油燒熱，加入蒜泥爆香 ， 倒入蒸魚豉油炒勻 。
8、澆在擺好的鮑魚上面 。
【好吃簡單的鮑魚做法】9、開鍋放入鮑魚 ， 中小火蒸至7分鐘左右，準備好的蔥花 。
10、蒸好的鮑魚上面撒紅椒粒 ， 另起鍋加油燒熱，澆在鮑魚上即可 。