【肥肉怎么做好吃】1、材料：肥肉，紅糖，大料，味精，蔥，姜，蒜 。
23、先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味 。在鍋中加入開水 ， 大火燉2-3分鐘 。
3、大火燒制后改小火，慢燉2-3小時(shí) 。
4、最后大火收汁 ， 加味精出鍋，即成 。
【肥肉怎么做好吃】1、材料：肥肉，紅糖，大料，味精，蔥，姜，蒜 。
23、先放油，加入紅糖，熬至起沫，加肉炒出油后，加料酒等作料，煸炒出香味 。在鍋中加入開水 ， 大火燉2-3分鐘 。
3、大火燒制后改小火，慢燉2-3小時(shí) 。
4、最后大火收汁 ， 加味精出鍋，即成 。