【什么是德國啤酒白啤】在德國北部，有許多品種的白啤酒 ， 口味趨于淡爽 。柏林生產的Berliner白啤酒是一種很特別的啤酒，生產時在麥汁中促進乳酸菌的生長，也得到一種酸味很強，口味很酸的啤酒 。飲用時加入水果糖漿以抵消酸味 。特點是含有少量酒精、酒體濃厚 ， 色微白，味微酸，爽口，營養豐富 。
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