銀杏和板栗是水果嗎

銀杏和板栗不是水果 。
【銀杏和板栗是水果嗎】板栗又叫毛栗、栗子,是山毛櫸科栗屬植物的種子,主要含淀粉、蛋白質、維生素等成分 , 屬于堅果類,并不是水果 。
銀杏又稱為白果,為銀杏科植物銀杏的種子,含維生素、蛋白質、脂肪、還原糖、核蛋白、粗纖維等成分,屬于堅果類食物 。