紅蘿卜羹 _紅蘿卜

1、材料：胡蘿卜1條，適量黃油，肉湯1大匙。
【紅蘿卜羹】2、做法：將紅蘿卜燉爛并搗碎；將搗碎的紅蘿卜及肉湯倒入鍋中煮。紅蘿卜完全熟了之后再放黃油用文火略煮一下。
3、紅蘿卜羹可以補肝明目，清熱解毒。胡蘿卜內含豐富的維生素A，對于眼部滋養有很大的幫助，能有效的減少黑眼圈的形成。